8 ნაჭერი შემწვარი ორაგულის კანის როლი. არ მოყვება კიტრის მაკი.

ნორი, ბრინჯი, ორაგულის შემწვარი კანი, ტკბილ-ცხარე სოუსი, კიტრი.
მოყვება სოიოს სოუსი, ჯინჯერი და ვასაბი.

ბრინჯი, კრევეტები, სტაფილო, კომბოსტოს მიქსი, სეზამის სოუსი, სეზამის მარცვლები, კოჭას, ნიორის და სოიოს სოუსის მიქსი, ლიმონი

ალერგენები: გლუტენი, კრევეტები, სეზამი, კოჭა, სოიო. 

ბრინჯი, სტაფილო, ბროკოლი, ედამამე, ავოკადო, სეზამის სოუსი, სეზამის მარცვალი. 

ალერგენი: გლუტენი, სეზამი, ედამამე, ავოკადო. 

ბრინჯი, შემწვარი ქათმის ფილე, კიტრი, სტაფილო, ედამამე, დამარინადებული კოჭა, სეზამის მარცვალი, პალმის ზეთი

ალერგენი: გლუტენი, ედამამე, კოჭა, სეზამი, პალმის ზეთი

ბრინჯი, შემწვარი ორაგული, სტაფილო, კომბოსტოს მიქსი, კიტრი, სეზამის სოუსი, სეზამის მარცვალი, კოჭას, ნიორის და სოიოს სოუსის მიქსი. 

ალერგენი: გლუტენი, ორაგული, სეზამი, კოჭა, სოიო. 

ბრინჯი, ჰიაში, სტაფილო, ედამამე, სიმინდი, მიწისთხილი, სეზამის მარცვალი, სეზამის სოუსი. 

ალერგენი: გლუტენი, ჰიაში, ედამამე, სიმინდი, მიწის თხილი, სეზამი.

8 ნაჭერი ვეფხვის როლი, 6 ნაჭერი კიტრის მაკი

ორაგული, კრევეტი, ავოკადო, კრემ-ყველი, უნაგის სოუსი, ბრინჯი, ნორი. მოყვება ჯინჯერი და ვასაბი.

8 ნაჭერი შემწვარი ორაგულის კანის როლი.

ნორი, ბრინჯი, ორაგულის შემწვარი კანი, ტკბილ-ცხარე სოუსი, კიტრი.
მოყვება სოიოს სოუსი, ინკერი და ვასაბი.

100 გრ.

ნორი, ტემპურა, პანკო, სვით-ჩილი სოუსი

120 გრ.

ედამამე; ზღვის მარილი

ატრია, წითელი და თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, ბროკოლი, მწვანე ხახვი, მიწისთხილი 

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, ქინძი, ციტრუსი, ჯინჯერი

ქათამი, ატრია, წითელი და თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი, მიწისთხილი   

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, ქინძი, ციტრუსი, ჯინჯერი

ღორის ხორცი, ატრია, წითელი და თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი,  მიწისთხილი

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, ქინძი, ციტრუსი, ჯინჯერი

კრევეტები, ატრია, წითელი და თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი, მიწისთხილი

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, კრევეტი, ციტრუსი, ჯინჯერი

ბრინჯი, ბროკოლი, სტაფილო, წითელი და თეთრი კომბოსტო, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, ქინძი, ციტრუსი, ჯინჯერი

ქათამი, ბრინჯი, სტაფილო, წითელი და თეთრი კომბოსტო,  მწვანე ხახვი,  სეზამის მარცვლები

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, ქინძი, ციტრუსი, ჯინჯერი

ბრინჯი, კომბოსტოს მიქსი, ჯინჯერ-ნივრის მიქსი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, ორაგული, სეზამის მარცვლები
450 გრ

ქათმის კაცუ, ბრინჯი, შემწვარი წითელი და თეთრი კომბოსტო, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, ტერიაკის სოუსი, ბარბექიუს სოუსი.

450 გრ

ალერგენები: სოიო, გლუტენი, სეზამი, კვერცხი, ქინძი, წიწაკა, ჯინჯერი 

სოკო ფუნგუსი, ბრინჯი, ბროკოლი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, შავი პილპილის სოუსი 

450 გრ

ალერგენები: სოკო, ბრინჯი ბასმათი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, ქინძი, სეზამის მარცვლები, შავი პილპილის სოუსი

ქათამი, სოკო ფუნგუსი ბრინჯი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, შავი პილპილის სოუსი 

450 გრ

ალერგენები: ქათამი, სოკო, ბრინჯი ბასმათი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, ქინძი, სეზამის მარცვლები, შავი პილპილის სოუსი

8 ცალი კრევეტის როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

კრევეტი, კიტრი, კრემყველი, ბონიტო, ცხარე მაიონეზი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: თევზი, სოიო, სეზამი, ციტრუსი   

8 ცალი ბოსტნეულის როლი, 6 ცალი კიტრი მაკი

ლოლა ბიონდა, ავოკადო, ფორთოხალი, კიტრი, ტერიაკის სოუსი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: სოიო, სეზამი, ციტრუსი, რეჰანი, ჯინჯერი

8 ცალი ფილადელფია როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ორაგული, ავოკადო, კიტრი, კრემყველი, ტერიაკის სოუსი ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: სოიო, ციტრუსი       

8 ცალი ჰიაშის როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ჰიაში, კიტრი, ტობიკო, კრემყველი, სეზამის მარცვლები, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: სოიო, მაიონეზი, წიწაკა, ციტრუსი

8 ცალი შემწვარი ორაგულის როლი

ორაგული, კრაბის ჩხირები, მწვანე ვაშლი, გაუდა, ცხარე მაიონეზი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: ციტრუსი, წიწაკა, გლუტენი       

8 ნაჭერი ვეფხვის როლი, 6 ნაჭერი კიტრის მაკი

ორაგული, კრევეტი, ავოკადო, კრემ-ყველი, უნაგის სოუსი, ბრინჯი, ნორი. მოყვება ჯინჯერი და ვასაბი.

8 ნაჭერი შემწვარი ორაგულის კანის როლი.

ნორი, ბრინჯი, ორაგულის შემწვარი კანი, ტკბილ-ცხარე სოუსი, კიტრი.
მოყვება სოიოს სოუსი, ინკერი და ვასაბი.

8 ცალი კალიფორნია როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი 

ორაგული, ავოკადო, ტობიკო, კრემ-ყველი, ბრინჯი, ნორი, სეზამის მარცვლები.

ალერგენები: სეზამი, ციტრუსი

8 ცალი კალიფორნია როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი 

კრაბის მიქსი, ავოკადო, მწვანე ტობიკო, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: სოიო, სეზამი, ციტრუსი

8 ცალი ტომაგოს როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ტომაგოს ფირფიტა, ცხარე ტომაგო, კიტრი, კრემყველი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: კვერცხი, გლუტენი, ციტრუსი, წიწაკა 

8 ნაჭერი შებოლილი ორაგულის როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი.

ბრინჯი, ნორი, შებოლილი ორაგული, კიტრი, კრემ-ყველი, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

8 ცალი გველთევზას როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ბრინჯი, ნორი, გველთევზა, ავოკადო, კიტრი, კრემყველი, სეზამის მარცვლები, ტერიაკის სოუსი, 

ალერგენები: სოიო, წიწაკა, ციტრუსი

8 ცალი ცხარე ორაგულის როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ცხარე ორაგული, კიტრი, მწვანე წიწაკა, კრემყველი, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: წიწაკა, სეზამი, ციტრუსი

8 ცალი ზაფხულის როლი, 6 ცალი კიტრის მაკი

მწვანე ვაშლი, ავოკადო, კიტრი, კრემყველი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: ციტრუსი

4 ცალი ორაგულის ნიგირი, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

ორაგული, სეზამის მარცვლები, ბრინჯი, ტერიაკის სოუსი

ალერგენები: სეზამი, ციტრუსი 

4 ცალი მომწვარი ორაგულის ნიგირი

ორაგული, სეზამის მარცვლები, ტერიაკის სოუსი, ბრინჯი

ალერგენები: სოიო, სეზამი, ციტრუსი 

4 ცალი გველთევზას ნიგირი, ვასაბი, ჯინჯერი, სოიოს სოუსი

გველთევზა, სეზამის მარცვლები, გველთევზას სოუსი, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: სოიო, სეზამი, ციტრუსი   

4 ცალი ტომაგოს ნიგირი, 6 ცალი კიტრის მაკი

ტომაგო, სეზამის მარცვლები, ბრინჯი, ნორი

ალერგენები: კვერცხი, სოიო, ციტრუსი

4 ცალი ორაგულის ნიგირი, 8 ცალი კალიფორნია როლი, 8 ცალი ცხარე ორაგულის როლი, 6 ცალი ორაგულის მაკი, 6 ცალი ტომაგოს მაკი

6 ცალი ორაგულის ნიგირი, 8 ცალი ფილადელფია როლი, 8 ცალი კალიფორნია როლი, 8 ცალი ცხარე ორაგულის როლი, 6 ცალი ორაგულის მაკი, 6 ცალი ტომაგოს მაკი

8 ცალი ორაგულის ნიგირი, 8 ცალი კალიფორნია როლი, 8 ცალი ტომაგო როლი, 8 ცალი ცხარე ორაგულის როლი, 8 ცალი შემწვარი ორაგულის როლი, 6 ცალი ორაგულის მაკი, 12 ცალი კიტრის მაკი, 8 ცალი ტომაგოს მაკი

წყალმცენარე ჰიაში, ნიორი, კიტრი, ავოკადო მიწისთხილის სოუსი, სეზამის მარცვლები

ქათმის კაცუ, პანირებული კვერცხი, ჩინური კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, იაპონური ბარბექიუს სოუსი, სეზამის დრესინგი

300 გრ

ალერგენი: სოიო, წიწაკა, გლუტენი, სეზამი, კვერცხი, თაფლი, ციტრუსი

წითელი კომბოსტო, ბროკოლი, მწვანე ხახვი, კიტრი, სეზამის მარცვლები, სეზამის დრესინგი, ჩინური კომბოსტოს გარნირი

6 ნაჭერი ორაგულის მაკი

ორაგული, ბრინჯი, ნორი, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

6 ნაჭერი ჰიაშის მაკი

ჰიაში, ბრინჯი, ნორი, სეზამის მარცვლები ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

6 ნაჭერი ტომაგოს მაკი

ტომაგო, ბრინჯი, ნორი, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

6 ნაჭერი კიტრის მაკი

კიტრი, ბრინჯი, ნორი, სეზამის მარცვლები, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

6 ნაჭერი ორაგულის მაკი, 6 ნაჭერი ტომაგოს მაკი, 6 ნაჭერი კიტრის მაკი

ორაგული, ჰიაში, კიტრი, ტომაგო, სეზამის მარცვლები, ბრინჯი, ნორი, ჯინჯერი, ვასაბი, სოიოს სოუსი

ალერგენები: კვერცხი, სეზამი, სოიო, ციტრუსი

კრევეტი, ფქვილი, ტემპურა, კვერცხი. მოყვება ცალკე კონტეინერით ცხარე მაიონეზი.

იაპონური დამფლინგი 

იაპონური დამფლინგი 

საფანელსა და კვერცხში ამოვლებული ქათამი; სეზამის მარცვლები, მწვანე ხახვი, იაპონური ბარბექიუს სოუსი

კრევეტის კრეკერი - 12 ცალი,
ტკბილ-ცხარე სოუსი

ალერგენი: კრევეტი, წიწაკა

100 გრ.

ნორი, ტემპურა, პანკო, სვით-ჩილი სოუსი

120 გრ.

ედამამე; ზღვის მარილი

25 გრ.

30 გრ

30 გრ

20 გრ

35 გრ.

0.20 გრ.

50გრ. 

50 გრ.

50 გრ.

50 გრ.

50 გრ.

ფერმენტირებული, პრობიოტიკული, სასარგებლო, გამაგრილებელი სასმელი. მისი ბაზა მზადდება მწვანე ჩაისაგან და ფერმენტირდება ჩაის სოკოს(SCOBY) მეშვეობით, რის შედეგადაც სითხეში წარმოიქმნება სასარგებლო ნივთიერებები.

გაფილტრული წყაროს წყალი,მწვანე ჩაი,ლერწმის შაქარი,კარდამონი,კომბუჩას დედა,CO2

0.330 L